今日は娘の学年PTA行事で沖縄そば作りを体験させていただきました。粉から練って、伸ばして、切る、茹でる。の工程でしたが、切るのが意外と難しかった〜(^o^;)細く切ったつもりが、茹でたら2倍の太さになり、極太麺になりました（笑）合間に沖縄そばの歴史説明や豆テストなどあり、楽しく体験できました♬